2018/12/18のharvest 2018.12.19

サツマイモ(シルクスイート、カネコ種苗)

里芋

大根(夢岬、渡辺農事)

紫大根

紅心大根

人参(らいむ、横浜植木)

ビーツ

茎ブロッコリー(スティックセニョール、サカタのタネ)

紫キャベツ(パワールビー、タキイ種苗)

ミニ白菜(ミニ頼黄、丸種)

長葱(龍輝、横浜植木)

リーキ

トレビス(ジュリエッタ、丸種)

チンゲン菜(艶帝、サカタのタネ)

ほうれん草(弁天丸、タキイ種苗)

小松菜(はっけい、サカタのタネ)

春菊

ルッコラ

イタリアンパセリ

ポップコーン(まるポップ、サカタのタネ)

ヤマイモ

レモン

柚子

冬場は加熱調理が多いので、人参も甘味と香りが強い品種を選んでいます。カレーでも煮物でも、人参だーって主張してもらいたい。