小松菜 2015.10.12

Saltgreen

収穫時期:9月~4月

関東ではほうれん草と並び、秋冬の葉物の代表選手。周年栽培可能だが、やはり寒さに当たったものの方が断然おいしい。

収穫している時の香りもたまりません。

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料理:お浸し、炒め物etc

【小松菜のニンニク唐辛子炒め】お酒がすすみます

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