2020/5/19のharvest　2020.5.20

ジャガイモ、キタアカリ

玉葱（ヒーロー、カネコ種苗）

赤玉葱、湘南レッド

人参（紅映二号、丸種）

赤空豆

空豆（千倉一寸、渡辺農事）

ズッキーニ（グリーンボート、カネコ種苗）

小松菜（はっけい、サカタのタネ）

セロリ（トップセラー、タキイ種苗）

バタビアレタス（ビバロッソ、シンジェンタジャパン）

ジャガイモ収穫開始。以前は５～６種類も作っていましたが、今は前半キタアカリ、後半ホッカイコガネの２種類。セット野菜をお届けするのがメインの販路。そのセットにジャガイを入れられるのは年に１０回（週）足らず。毎回違う品種で使い方に悩むより、使いやすい品種でじっくり味わって欲しい。そう考える。