おかひじき　2007.6.3

写真で見ると立派ですね。
でも草丈15ｃｍ位しかないんですよ。

もともとは海岸に自生していて、茅ヶ崎海岸にも生えていたそうですけど、
今はどうなんでしょう？
カルシウムやカリウム、鉄分が豊富です。茹でてお浸しや、炒め物、汁の実に！

明日あたり収穫してみます。