Brussels sprouts
収穫時期:12月~2月
スーパー等ではあまりメジャーな野菜ではありませんが、うちでは冬の定番。
プチベールもメキャベツの仲間ですが、アブラムシが付いたら全く売り物にならないので作らないのです。
料理:シチューなどの煮込み料理に入れるのが一般的ですが、素揚げや炒めても
【メキャベツのグリル】