Saltgreen
収穫時期:9月~4月
関東ではほうれん草と並び、秋冬の葉物の代表選手。周年栽培可能だが、やはり寒さに当たったものの方が断然おいしい。
収穫している時の香りもたまりません。
料理:お浸し、炒め物etc
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